Энзимы. Их значение для здоровья и долголетия

Энзимы

Ферменты (энзимы) – с латыни переводятся как «fermentum» — брожение,закваска. А с греческого как «en» + «zyme» — в дрожжах. Это специфические белки, ускоряющие во много раз химические реакции, протекающие в живых организмах. «Жизнь можно определить как упорядоченную, комплексную последовательность ферментативных реакций» Энзимы являются одним из важнейших элементов вашего здоровья и намного перевешивают важность любого другого питательного вещества. С помощью энзимов... Подробнее