В принципе, напитки из грибов компании Four Sigmatic можно употреблять сами по себе. Но иногда душа просит разнообразия и праздника. Зачем ей отказывать? Тем более, что все это на пользу и вкусно 
Рецепты из чаги — мисо суп
Ингредиенты
- 2 стакана воды
- 1 пакет Chaga Elixir
- 1 чайная ложка мисо пасты
- 1 стакан свежего шпината
- 2 ст.л. нарезанного зеленого лука
Довести 2 стакана воды до кипения, снять с огня. Добавьте чагу и мисо и хорошо перемешайте. Затем добавьте горсть свежего шпината и нарезанного зеленого лука. Дать немного настояться и можно есть.
Одно из несомненных достоинств мисо пасты — большое количество пищевых ферментов. Но при температуре выше 47°С большинство ферментов погибает. Потому правильнее будет развести мисо пасту в небольшом количестве теплой воды и добавить в суп перед употреблением в пищу, когда он остынет до разумных пределов.
Рецепты из чаги — зеленый крем «Мечта зожника»
Ингредиенты:
- 1-2 пакета Chaga Elixir
- 1 ст. л хлореллы
- 1 ст.л. спирулины
- ½ ч.л экстракта мяты
- 2 столовые ложки масла, богатого витамином Е (масло зародышей пшеницы, соевое и т.д)
- 1 ч.л бобов какао
- 1 ч.л. мака
- 2 замороженных банана
Смешать все с помощью погружного блендера до однородной массы. Если охладить, то будет практически мороженое.
Рецепты из чаги — напитки
МОХИТО
Ингредиенты:
- 1 чашка кокосового сахара
- 1 стакан воды
- 1 стакан мяты
- 1 пакет Chaga Elixir
- 180 мл газированной воды
- 1 ч.л сока лайма
Стакан воды довести до кипения и снять с огня. Добавить сахар и полностью растворить. Потом добавить мяту, приготовить сахарный сироп. Оставить до полного охлаждения.
Смешать в бокале 1 ст.л мятного сиропа, чагу, сок лайма и газированную воду. Добавить лед и ломтик лайма для украшения.
ЛИМОНАД
Ингредиенты:
- 4 пакета Chaga Elixir
- 1 чашка кокосового сахара
- 1 чашка лимонного сока
- 3 стакана фильтрованной воды
- фрукты — опционально
1 стакан воды и сахар нагревать на медленном огне до полного растворения сахара. Добавить чагу и поставить охлаждаться.
В кувшине смешать 2 стакана воды, лимонный сок и фрукты. Добавить после охлаждения сироп из чаги. В бокалы разложить лед и ломтики лимона. Залить лимонадом.
ЛАТТЕ С КЭРОБОМ
Ингредиенты:
- 1 пакет Chaga Elixir
- 1 ст. л порошка кэроба(рожкового дерева)
- 1 ст. л какао-порошка
- Порошок кайенского порошка
- ½ чашки вымоченных орехов кешью
- 2 нарезанных финика
- 300 мл горячей воды
- 60 мл миндального молока
Поместить все ингредиенты в блендер и размешать на высокой скорости в течение 30 секунд
Рецепты из кордицепса
ПУДИНГ ИЗ СЕМЯН ЧИА
Ингредиенты
- 1,5 стакана миндального молока
- ½ чашки семян чиа
- ¼ ч.л. корицы
- ½ ч.л. экстракта ванили
- 1 столовая ложка меда
- 1 Пакет Elixir Cordyceps
Смешать все ингредиенты, закрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник
КЛЮКВЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ С КОРДИЦЕПСОМ
Ингредиенты:
- 1 стакан 100% клюквенного сока
- ½ стакана холодной воды
- 1 персик
- 1 апельсин или грейпфрут, мякоть
- 1 Пакет Elixir Cordyceps
- От 30 до 90 мл водки (по желанию)
- 3 больших кубика льда
- Апельсиновые ломтики для украшения
Смешать все ингредиенты, кроме льда и украшений, в блендере до однородности. Налить в бокал со льдом. Украсить ломтиками апельсина
Рецепты из грибного кофе
ЛАТТЕ С ТЫКВОЙ И СПЕЦИЯМИ
Ингредиенты:
- 240 мл горячей воды
- 1 пакет Mushroom Coffee
- 120 мл кокосового молока
- 2 ст. л тыквенного пюре
- 1 ст. л меда
- 1 ч.л. экстракта ванили
- 1 ч.л специй для тыквенного пирога
Смешать воду, грибной кофе и подогретое кокосовое молоко. Добавить остальные ингредиенты и смешать все в блендере на большой скорости в течение 20 секунд
КОФЕ-ШЕЙК С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ
Ингредиенты:
- 1 замороженный банан
- 180 мл миндального молока
- 1 пакет Mushroom Coffee
- 4 нарезанных финика
- 1 ч.л. кельтской морской соли
Смешать все ингредиенты в блендере на высокой скорости в течение 30 секунд
ЕСЛИ ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ 5% СКИДКУ НА ВАШИ ЗАКАЗЫ НА IHERB,
ТО жмите на картинку
Материалы данного блога не могут быть использованы для самолечения. Приём любых лекарств без назначения врача опасен для вашего здоровья. Рекомендовать вам что-то, ставить диагнозы и назначать лечение может только врач при личной встрече. Я могу лишь поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования и собственный опыт.
*********************************
