Почему у медведя, спросите вы? А кто, как не медведи, по весне роскошными фитоняшками вылазят из берлоги? Тому есть вполне научное объяснение, отличное от «нежрать», хотя одно другому не мешает. Называется это объяснение — бурый жир. И есть он не только у медведей и прочих любителей поспать зимой. У младенцев он занимает до 5% веса тела... Подробнее
В 11 лет мне надели очки, которые я не снимала более 20 лет. Слава Богу, на тот момент мы жили в Германии и мне не пришлось носить те жуткие оправы, которые тогда только и можно было найти в наших оптиках. В детстве очки и так доставляют кучу проблем, а если бы к ним добавились и те... Подробнее
Вот это то, что я люблю — баночки, коробочки, органайзеры. Чтобы все красиво и в системе. Если вы предполагаете регулярный прием всяких БАДов, то без этих сказочных коробочек не обойтись. Это будет тем, что называется «переломной точкой» — действием, которое сделает процесс внедрения новой привычки в жизнь более привлекательным и снимет кучу отговорок. Согласитесь, намного проще раз... Подробнее
Тема сочетаемости витаминов и минералов неисчерпаема. Достоверной информации довольно мало, а имеющаяся довольно запутана и часто взаимоисключающая. Потому эта статья в блоге, как и многие другие, будет время от времени корректироваться при появлении новой информации. Сочетаемость витаминов и минералов в витаминно-минеральных комплексах В принципе, чтобы не ломать себе голову, можно просто взять сбалансированные специально обученными... Подробнее
В теме Как выбрать Омега-3 я рассказывала об общих принципах выбора Омега-3 ПНЖК. Сегодня речь пойдет о конкретных препаратах, которые можно найти на сайте магазина iHerb. Начнем с препаратов, которые я покупала себе лично или же планирую купить в будущем, потому как БАДы — не муж, их надо время от времени менять. Хотя временами менять мужа тоже не повредит... Подробнее
Начнем с того, что загар — защитная реакция кожи на ультрафиолетовое излучение. То есть, вялясь на пляже под жарким солнцем для получения бронзового оттенка кожи, мы вынуждаем наш организм работать в режиме повышенного стресса. Мы, конечно, полноправные хозяева этого самого организма и можем делать с ним все, что нам заблагорассудится, но... Нешто в нашей жизни... Подробнее
В теме «Яичница на сале — лучшая диета» я говорила о пищевых жирах в контексте соотношения в них омега-3 и омега-6. Сегодня речь пойдет о тех же яйцах, только в профиль. Потому как масло, идеальное для еды не равно маслу, идеальному для жарки. Главное свойство. которое здесь имеет значение — насколько легко масло окисляется или прогоркает... Подробнее
В теме «Зачем нам Омега-3?» я обещала рассказать про продукты, благодаря которым мы получаем излишки омега-6 ПНЖК. Сейчас и начнем. В моем счастливом детстве картошку и яичницу жарили на сале. Такая деревенская лепота. Потом появилось растительное масло и это казалось городским шиком. Но этот городской шик нас и погубит. Ибо почему — ибо потому, что деревенское... Подробнее
Омега 3 полиненасыщенные кислоты относятся к эссенциальным (незаменимым), то есть к тем, которые НЕ синтезируются в организме человека, но при этом ежедневно организмом расходуются. В продуктах питания и препаратах содержится четыре вида омега-3 жирных кислот: — В растениях в основном содержится альфа−линоленовая кислота (ALA). — В рыбе, креветках и моллюсках есть эйкозапентаеновая кислота (EPA) и... Подробнее
Тема эссенциальных (незаменимых) жирных кислот неисчерпаема. Потому как дефицит некоторых из них внес свой вклад в массовое распространение онкологических, сердечно-сосудистых, воспалительных и дегенеративных заболеваний, ставших чумой нашего времени. Жирные кислоты семейства Омега служат сырьем для синтеза эйкозаноидов — главных регулировщиков нашего организма: они снижают кровяное давление, повышают температуру тела, расширяют и сужают просветы бронхов, стимулируют секрецию... Подробнее