Омега 3 полиненасыщенные кислоты относятся к эссенциальным (незаменимым), то есть к тем, которые НЕ синтезируются в организме человека, но при этом ежедневно организмом расходуются.
В продуктах питания и препаратах содержится четыре вида омега-3 жирных кислот:
— В растениях в основном содержится альфа−линоленовая кислота (ALA).
— В рыбе, креветках и моллюсках есть эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).
— Наконец, в тканях морских млекопитающих существует уникально полезная для организма человека докозапентаеновая кислота (DPA).
Условно ALA считают «растительной» формой, а EPA, DHA и DPA – «морскими» формами омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
Чтобы не грузить вас лишней информацией, скажу, что нашему организму максимально важны два из этих четырех видов — эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). И в количестве от 1 до максимально 3 гр в день суммарно. В среднем 1-1,5 г/день
EPA активно преобразуется в вещества, противостоящие хроническому воспалению и спазму сосудов. Благодаря этому EPA применяется при гипертонической болезни. Также EPA очень важна при профилактике и лечении остеопороза, особенно у женщин в период климакса.
Поступление достаточных количеств омега-3 DHA необходимо для:
- Профилактики атеросклероза, инфарктов и инсультов.
- Прекращения хронических воспалений суставов и внутренних органов.
- Ослабления симптомов и профилактики аллергий.
- Торможения старения кожи, включая фотостарение (вызванное солнцем преждевременное старение кожи).
- Устранения симптомов диатеза у детей и атопического дерматита у взрослых.
- Профилактики поздних токсикозов и невынашивания беременности.
- Решения проблем гиперактивности и связанной с ней низкой обучаемости у детей.
- Смягчения симптомов или полного излечения депрессий.
- И, самое главное — для здоровья мозга и глаз.
Дефицит DHA – самый распространённый вариант недостатка омега-3 ПНЖК.
Кроме того, нужно также помнить о том, что омега-3 кислоты обладают эффектом «разжижения крови», поэтому люди, страдающие гемофилией или принимающие препараты для разжижения крови (кумадин (варфарин) или гепарин) или те, кто планирует в ближайшее время оперативное вмешательство, должны принимать добавки омега-3 жирных кислот только под наблюдением врача.
Если Вы пользуетесь таблетками для понижения артериального давления, то помните о том, что омега-3 жирные кислоты могут вызывать понижение давления.
При выборе препаратов Омега-3 в первую очередь обращаем внимание на:
- Суммарное количество EPA и DHA (не менее 500 мг)
- Предпочтительнее в капсулах. Потому как в жидком виде быстрее окисляется
- Самая лучшая омега-3 получается из северных холодноводных рыб. На крайний случай из всякой мелочи — анчоусов, сардин, криля (будет написано fish oil), а не из печени рыбы (будет написано сod liver oil).
- Если вы вегетарианец или категорически против остаточных количеств токсических веществ (в предельно допустимых концентрациях они присутствуют в препаратах из рыбы всегда), или просто не переносите рыбного послевкусия — наберите в поиске «Омега-3 из водорослей» (предупреждаю сразу — это очень дорого!).
- Форма, в которой препарат находится. В рыбе омега-3 содержатся в форме натуральных триглицеридов, а рыбий жир может быть представлен в одной из трех форм, которые отличаются между собой степенью усвоения человеческим организмом. Это -триглицериды, этиловые эфиры и реэтерифицированные триглицериды. Если в препарате рыбий жир находится в форме триглицерида, компания вам обязательно об этом сообщит. Если информации нет, то 99,9% — эфир.
Исследования показали, что рыбий жир в форме натуральных триглицеридов усваивается организмом на 37% лучше, чем в форме этилового эфира. А в форме реэтерифицированного триглицерида рыбий жир усваивается на 24% эффективнее, чем в форме натурального триглицерида (как в рыбе).
ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ — кишечнорастворимая оболочка капсул, метод очистки, фармацевтический класс, количество жира на порцию и т.д. — хороши, но имеют второстепенное значение.
Кишечнорастворимая оболочка капсулы означает только то, что капсула с жиром растворится не в желудке, а в кишечнике. Это важно для тех, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом — вероятность появления отрыжки у них будет меньше. При здоровом желудке никакой отрыжки, скорее всего, не будет и так.
«Фармацевтический класс» — это вообще ни о чем. Нету никакого норматива, который определял бы, фармацевтического или не фармацевтического класса Омега-3. Это выдумки маркетологов.
Возможно, вам так же будут интересны другие посты, дополняющие этот:
Материалы данного блога не могут быть использованы для самолечения. Приём любых лекарств без назначения врача опасен для вашего здоровья. Рекомендовать вам что-то, ставить диагнозы и назначать лечение может только врач при личной встрече. Я могу лишь поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования и собственный опыт.
